电磁炉加热是通过电磁波吗涡电流是啥电磁炉

妈咪说：知识就是力量

上期视频中咱们介绍了微波炉的加热原理，主要就是通过微波来振动水分子等极性分子，导致内能增加，温度增高。生活当中还有一个常用的加热电器，电磁炉，那电磁炉的原理是啥呢？也是发射电磁波吗？这个不是了。这个主要靠的就是电磁感应。咱们先来回顾一下电学方面的知识，还记得电磁感应是啥不？中学的时候咱们做过这样一个实验，就是切割磁感线，一根闭合的导线快速切割磁感线，就会在导线中产生电流，这叫做感应电流，这个实验就是所谓的电磁感应现象，俗称磁生电，这是年由法拉第大神发现的。为什么切割磁感线会产生感应电流呢？是因为磁通量的变化，或者说，放在变化磁通量中的导体，会产生电动势，这个电动势就叫做感应电动势，如果把这个导体形成闭合回路，那感应电动势就会趋势电子流动，形成感应电流。产生的感应电动势有多大呢？就可以通过法拉第电磁感应定律求出来，也就是封闭电路中感应电动势的大小等于穿过这个电路磁通量的变化率。你看，这是不是就很明朗了，电动势相对于磁通量就像是速度相对于位移，加速度相对于速度，就是个变化率而已嘛。这些不爱听没关系，现在你只需要知道一件事就行了，切割磁感线能够产生电流并不是因为我做的这个切割的动作有多么的炫酷，根本原因是因为磁通量产生了变化，这个很主要哦，所以咱们可以得出一个结论，就是即使我不切割磁感线，线圈不动，只要磁通量产生变化，就会产生感应电流。

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