电磁炉能用砂锅吗

不能用。

1，砂锅是不能放在电磁炉上使用的，电磁炉的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场，磁场感应涡流加热，只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。砂锅是由不易传热的石英、长石等原料配合成的陶瓷制品，既不导电也不导磁，若放在电磁炉上，存在一定的安全隐患。

2，除了砂锅，铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面。对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。

3，电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。

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