厨房台面千万别乱选,用不几年就开裂,纯属
经常浏览国外家居美图网站的朋友一定会有这样的困惑:为啥国外的厨房台面都那么好看?并且材质非常多样?而我们选来选去就一个类型?
其实并没有人强制要求我们必须要用某一种台面,关键还是要从自己的烹饪习惯来进行选择。
挑选厨房台面的标准
中式厨房,无论如果都逃不了油烟二字。长期处于满室的油烟之中,再加上各种暴力的切切剁剁,一不小心就会留下的裂纹。厨房台面的选择有三大标准:卫生、耐造、易清洁。
外国人可以直接在台面上切菜,而我们切菜的时候,菜不小心从砧板上滚到台面上,都要用水冲仔细冲几下。所以厨房台面一定要干净卫生,自带抗菌值。
其次,我们经常在台面上磨刀霍霍剁各种鱼骨和排骨,砧板裂了还可以再买,台面裂了可就不容易更换了。
最后,无论是专业主妇还是新手小白,易清洁都是最大的诉求。各种油烟污渍,顺手一抹就能去除才是好台面。
木质厨房台面
木头总是能给人一种温暖的感觉,又非常贴近自然,可以算是厨房台面中颜值比较高的了。木质台面包括实木板和防火板两种。
都知道实木板好看,但价格也确实贵。无论是整块实木还是拼接实木,都会有开裂的风险。而且刚从灶具上拿下的锅也不能直接放在上面,会容易留下印子。
而且实木板要远离明火,你要么把它用在吧台或西厨,要么改变烹饪习惯,用电磁炉代替明火。
至于防火板就是我们常说的刨花板,价格要比实木便宜很多,而且花纹也比较多样。防火板的防火性能很不错,而且耐油污和清洁方面也不错。
虽然总的来说,防火板的实用价值要胜于实木板,但它也有一个很大的缺点,那就是很难做到无缝拼接,时间长了可能会脱胶变形。无论是实木板还是防火板,都不要把滚烫的锅具直接放上去。而且要及时的清洁,让台面始终保持干燥状态。
结论:木质台面适合追求颜值和品味,烹饪习惯适宜,并且厨房利用率不高的朋友。
石材厨房台面
石材和木材一样,都有开裂的风险,并且分为天然石材和人造石材两种。
天然石材经历过大自然的洗礼,带有独特的纹理,最常见的厨房台面材料就是大理石。天生自带一股清冷的气质,而且硬度很高不易变形,耐磨又耐高温,当然价格也是很贵。
人造石也分为普通人造石,和高端一体化的人造石。高端人造石颜色比较丰富,既有天然石的美观,又可以做到无缝拼接,表面不易滋生细菌,清洁起来也很方便,基本上除了贵没什么毛病。
现在80%的家庭用的厨房台面都是人造石英石的,它的价格比高端一体人造石低,因为不能做到无缝拼,但性能却不相上下。打理起来也很方便,只需用清水擦拭即可。缺点是造型比较单一。
结论:石材台面适合勤快程度一般,颜值要求一般,厨房利用率高的朋友。
不锈钢厨房台面
不锈钢是所有厨房台面中最容易清洁的,酒店的后厨用的基本上都是这种。而且它除了耐火耐高温易清洁,还有着非常优秀的抗菌能力。
不锈钢台面也能做到无缝一体化设计,而且价格也十分合理。唯一的缺点就是容易被刮花,而且颜值略低,但装在工业风或简约风的家居中,还是比较搭配的。
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