牛排轻松煎,鸡蛋不会粘,乐视聚嗨盘在家就

公司旁边的吾悦广场开了一家烤肉店，我们团建去吃过一次，肉鲜味美，筷子有点停不下！不过也有两个小问题，一是他们家烤盘偏小，用的是炭火，聚会人多，烤的速度跟不上吃的速度；二是价格不便宜，一份几片的五花肉都是68起，打工人有点吃不起。

我们就想着买一个电烤盘，加班的时候加个餐。因为公司人不少，小容量单烤盘的可以直接pass了，另外重要的一点就是功率要足（上菜速度快），不少厂家在这一点比较滑头，很多双盘标着W，结果是两个盘子的总功率，一边是W的时候，另一边只有W，鸡蛋都煎不熟！最后综合功率和价格，我们选择了乐视聚嗨盘！

乐视聚嗨盘的外观简洁不失大气，外观设计方面没的说，不是美的苏泊尔这些传统厨电能比的！就算是对比一线的松下也丝毫不落下风。性能上，乐视聚嗨盘是W的总功率，比其他品牌都要高一些，但是价格却低了三分之一，我们在乐视商城购入的嗨烤盘，只花了元，价格非常的实惠！

乐视聚嗨盘是可拆卸设计，拿掉烤盘，下面是两个电磁炉，左右分区式设计，两边可以独立控制温度。平时可以拿来（水壶）烧水、（汤锅）炖汤、（平底炒锅）炒菜煮火锅什么的，放上不同的锅具，就有不同的作用。不像老式的一体式烤盘，除了烧烤，啥也干不了。

考虑到聚嗨盘的功率比较大，运行的时候，发热量肯定小不了。为了散热，它的侧边才用了镂空设计，而且在底部还配有专门的散热风扇（左右两边各有一个）。这样可以保证聚嗨盘可以长时间使用，而且使用寿命也得到了保障。

乐视聚嗨盘的烤盘带有不沾涂层，使用的时候食材不会粘锅，吃完饭的清理也非常省事。不会出现某些品牌那种，“烧烤十分钟，洗锅俩小时”的尴尬！

有一点需要提的是，乐视聚嗨盘使用的是大功率电器专用的16A插头（跟空调热水器一样），一般普通的厨房很少会配这种插座。建议大家购买聚嗨盘的时候，顺带买个转换头。不要像我一样，准备开烤了，发现找不到插头，又不能抱到卫生间吃烧烤。楼下超市买一个转换插座要好几十！虽然很气，但也说明，乐视聚嗨盘在使用时的火力是有保障的！

看一个烤盘功率大不大，好不好用，煎牛排肯定是最合适的。功率小的烤盘，一是耗时长，烤不熟；二是穿透力不行，外面焦了，里面冰还没化。因为乐视聚嗨盘的烤盘有不沾涂层，黄油也省了，直接冰箱里拿出来就可以直接煎了。

烤了也没有几分钟，外面微焦，里面也都熟了。

吃起来口感不错，跟一般的西餐厅有一比了。

烤盘粘不沾锅，还是鸡蛋说了算。刚烤过牛排的位置，厨房纸一擦就很干净了。冰箱里冷藏的鸡蛋，直接打在烤盘上，看看到底粘不沾？

翻个面看看，鸡蛋微焦，好像真的不沾。

我喜欢吃溏心蛋，烤出来的效果让我非常满意。

吃烧烤免不了各种串，都是冷冻的。别看小，易出水，非常不容易熟。

烤完挤一点酱，撒一点辣椒面，有点像那么回事。

火锅必点的金针菇，烤起来也非常不错。

一会儿就好，吃起来非常美味！

冰箱里没吃完的水饺，也可以烤！

烤的时候记得喷点水，闷一下，熟的更快！

没放油有点吃生煎的感觉。

写在最后：

经过这段时间的使用，家里的人越来越喜欢这款乐视聚嗨盘，它功能丰富，清洗方便，而且几乎没有什么油烟。自己买食材做着吃，不仅干净卫生，也省了不少钱，还能提升加班社畜的幸福度！有了它烧水壶、早餐机、电磁炉都省了，能烧烤、能煎炸还可以当双灶电磁炉使用，太惊喜了。而且它在乐视商城只要元，真的是出去吃一顿烧烤的钱就买回家一台多功能美食料理机，赶紧买买买吧！

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