电磁炉为什么逐渐受人冷落看过这些原因

说到电磁炉大家应该都不陌生，作为厨房电器，以前电磁炉的销量一直都遥遥领先。

现在电磁炉为什么逐渐受人冷落了呢？看完今天分享给大家的这些原因你就明白了。

电磁炉有什么优点？

1、价格便宜

平时我们购买电磁炉百元左右就能买到质量很好的回家使用了，因为价格比较便宜，做饭方便，电磁炉一开始收到了很多人的欢迎，这可比安装燃气灶便宜多了。

2、移动方便

电磁炉的使用场景不仅仅是局限在厨房，每次朋友来做客的时候，如果想要在家吃火锅可以把电磁炉拿到客厅的饭桌上，用来涮火锅特别方便。

偶尔自己想要一个人在家炖个汤，但是又怕忘了时间，同样可以把电磁炉挪到茶几上使用。

3、适合租房用

我们在租房的时候房东只管物业费和取暖费，其他费用是不包含的，每次使用厨房如果是煤气，每个月的煤气费都要元以上。

但如果使用电磁炉，每个月只需要花一点电费，所以很多租房的朋友都在使用电磁炉，即使要搬家电磁炉拿着也方便，还不怕摔。

电磁炉为何受人冷落？

1、炒菜不香

想要让自己炒出来的菜好吃，不仅要有一个好手艺，还有一口好锅，好锅有锅气炒出来的菜有不一样的香味，但是不管什么样的锅，只要用电磁炉炒出来的菜，味道都不是特别香。

2、容易糊锅

电磁炉在控制火的时候，没有燃气灶和煤气灶更直观，火力大小是很难掌控的，尤其是对于厨房小白来说，根本不知道自己做饭时需要多大的火力。

电磁炉在使用时非常容易糊锅，糊锅之后不仅锅具难以清洁，电磁炉表面也会留下一层琥珀的污垢，严重的甚至会直接把电磁炉烧坏。

3、太厚的锅用不了

电磁炉最明显的弊端就是对锅具的要求太高，在使用电磁炉时，我们能用的锅只有平底锅，雪平锅等材质比较轻薄的炒锅。

我们使用的炒锅如果太厚，花在电磁炉上不仅受热慢，炒出来的味道也差一些，有些锅具底部不是平的是圆的，放在电磁炉上使用更麻烦。

4、功能单调

我们在使用电磁炉的时候，能够看到电磁炉有不同火力的控制，上面写着炖汤炒菜，文火和武火，但是有时候你会发现，其实原理很简单。

文火就是最小火，武火就是最大火，而所谓的炒菜和炖汤也只是调整火力，并没有特别的功能，只是写着名字好听一点。

5、噪音太大

在使用电磁炉的时候，每次打开都能听到刺耳的嗡嗡声，电磁炉的噪音实在太大了，而且不适合用来长时间使用，只适合炒菜使用。

电磁炉被谁取代了？

电磁炉的取代者其实有些朋友已经发现了，就是最近热度很高的电陶炉。

电陶炉在加热时采用的是红外线发热技术，通过内部的炉盘进行发热，给锅具升温。

电磁炉在使用的时候非常跳过去的材质和形状，而电陶炉在使用时铁锅，不锈钢锅，铜锅或者是玻璃锅都可以没有压力的加热，也不挑锅具的形状。

除此之外，在电陶炉上同样可以煮火锅，是指可以直接放烤盘和家里人烤肉，想吃锡纸烤菜也可以直接把锡纸放在电陶炉上加热，这都是电磁炉做不到的。

而电陶炉加热之后，温度最高能够达到度以上，可以满足更多烹饪的需求，炒菜的时候能够让锅的锅气也散发出来，炒出来的菜比电磁炉更好吃。

电陶炉在使用过程中不会像电磁炉一样有嗡嗡的噪音，静音小巧还方便，安装时可以直接在厨房做嵌入式电陶炉。

电陶炉在使用过程中温度档位更高，分布更细致，可选择性比电磁炉要高，购买电陶炉时，还有一些商家会直接赠送你烤盘，让你在家就能享受无烟烤肉。

如果你想要购买电陶炉，建议你购买老品牌，值得信赖的，我家购买的是小熊电陶炉。

不仅颜值高，价格便宜，放在厨房更有高级感，比电磁炉没有贵多少钱，使用却更方便。

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小宅总结：

现在大家应该知道为什么电磁炉逐渐受人冷落了吧，看过上面这些原因大家应该都明白了，看完你还想买电磁炉吗？