什么是商用电磁炉商用电磁炉的种类有哪些

什么是商用电磁炉？

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒

楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别适

合限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、

油站、航空等。

商用电磁炉的种类有哪些呢？根据用途来分，炒，煮，蒸，油炸，煎

1、炒，分大炒跟小炒，还可以组合炒灶

2、煮，煮面炉，汤炉之类的

3、蒸，蒸饭柜，海鲜蒸柜等

4、油炸，油炸炉等

5、煎，煎包炉，扒炉，煎饺炉等

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