电磁炉800w是中火还是小火

众所周知，作为燃气灶的最好替代品，电磁炉在居家生活中非常常见。无论是吃火锅还是炒菜，都可以用到电磁炉。

电磁炉利用电磁感应原理将电能转换为热能的一种电器。我们常见的电磁炉根据功率大小分为小功率电磁炉(W以下)、普通功率电磁炉(W-W)和大功率电磁炉(3KW-35KW)。

我们还注意到，无论是煮火锅还是炒菜，都有个瓦数和温度的值，来表达火力的大小。那W是中火还是小火呢？

根据电磁炉上的设定，W是中火，对应温度在℃左右。电磁炉W以下是小火，大约在80℃-℃左右，W到W是中火，大约在℃-℃左右，W以上是大火，大约在℃-℃左右。

电磁炉的优点

1、便利

电磁炉造型小，可以随意移动，只要插电即可使用，非常方便。

2、安全

电磁炉用电驱动，只要品牌质量达标，就不会有什么危险。相较于燃气灶，没有煤气泄漏和明火危险。

3、易于清洁

燃气灶虽然经过多年技术改造，清洁已经方便多了，但是毕竟还是有支架缝隙等，所以清洁还是比较麻烦，而电磁炉基本都是一个平面，非常容易清洁。

电磁炉的缺点

1、爆炒不如燃气

因为电磁炉不像燃气一样炊具整体加热的，因此在爆炒之类的场景显然是不如燃气的，当然因为电磁炉温度是可以调节的，因此还是可以做爆炒的菜，但是显然不如燃气方便。

2、对炊具有要求

因为电磁炉是通过电磁感应带来的涡流效应加热的，因此炊具需要是有导磁能力的，铁磁性材料的金属或其他合金构成，同时因为电磁炉的构造，需要平底锅才行。

了解完电磁炉的优缺点，我们再来看看几款电磁炉

美的C22-WT

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W大功率，8档控温，满足各类烹饪需求。配备哑光蓝盾微晶面板，防刮耐磨，横向隔热性能好，纵向热传导快。拥有宽电压设计，V-V均可使用，解决电压不稳给电磁炉带来的损害。拥有4D防水，汤汁飞溅和溢水都不怕。

美的C22-WH

￥40美的（Midea）电磁炉家用大功率W恒匀火技术智能断电微晶面板C22-WH22京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥购买

同样的W大功率，三段九档火力分配，控温更精准。拥有恒匀火设计，持续加热，火力不间断，无论是小火慢炖还是大火爆炒，都可以满足。MM的加大线圈，可以轻松控制火候。采用MCG微晶面板，防刮耐磨。还额外送蒸锅，炒锅，厨具一件搞定。

苏泊尔C22-IH68E8

￥20苏泊尔（SUPOR）电磁炉套装家用大功率带锅电磁灶电火锅商场同款超薄防水触控柴火灶京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买

0W功率，mm线圈，满足火力要求。45mm超薄设计，存取更轻松。旋钮式控温设计，可旋可按，非常便捷。拥有8大烹饪功能，小白也能成为大厨。有记忆启停和定温定时功能，非常体贴。

以上就是关于电磁炉功率和火力大小的相关内容，大家可以根据自身情况选择合适功率的电磁炉。