有了它还要啥集成灶小红书上很火的日式灶究

有网友推荐日式灶，嗯？

平时一直沉迷于国产厨电，对日式灶了解甚微，那就借机好好了解一番！

首先，它长这样。

第一眼看到的感受是：这像不像个复古卡带机上面放个黑胶碟机？

DJ买回去之后，下面插上磁带，上面放上碟片，头上戴个耳机，一手打碟一手扶麦，吃口烧烤蘸点料……

不好意思扯远了。

这款日式灶由成立于年的日本百乐满公司生产制造，京东国际有售，实时含税价元。

林内也有类似款产品，双灶眼，而下方的操作面板按钮，像极了老式磁带机的按键。京东国际亦有售，实时含税价元。

下面仅凭直观感受和用户反馈，来讲讲这类产品的优劣，供大家参考。

这款产品机身小，功能也并不复杂，主要是上方的灶具和下面的烤箱。设计和配色日系风满满，深受年轻人喜欢。

先说下产品页面上的蒸烤一体，它和集成灶不一样，蒸其实是炉头明火+蒸具；烤则是下方“卡碟盒子”的小烤箱，也是明火驱动。

这个烤箱着实很小，小到有人将其当一个放筷子的抽屉。平心而论，小就对了，它的定位本身就是小而美，一家三口烤点食物足够应对。

而且，烤箱高度比较符合人体工程学，站在灶旁就可以完成取放操作：拉开抽屉—放入食物—关上抽屉—设定操作—打开取出，很奈斯！

火力方面，典型值为4.2-4.5kW，能够实现蒸、煮、炒三大功能。打开盖子会发现，做工还是很讲究的，品控到位：只有固若金汤，才能经得起下方的明火烤箱。

其中的SI传感器可以智能检测锅底温度，智能防干烧——类似于电磁炉挪走锅后会停止加热。

但也有用户反应，这个传感器并不具有普适性，得看锅的造型和材质。

它还能实现定时定温，定时很好理解。

但这款产品并没有像集成灶那样的火力控制旋钮，是集成在控制面板上的，所以定温也是特色。用按钮控制火力和温度，和燃气壁挂炉有点像。

从做工到细节，从颜值到功能，说实话有点心动。

好了，基本情况和优点介绍完毕，下面进入「吐槽」环节。

很难想到（抛开饮食差异），它明明那么小，却偏偏给装了三个燃气灶头：

三灶齐发做一大桌饭招待客人吧，锅会打架，做起饭来又会手忙脚乱；一家人平时用的话，第三个灶头完全是被嫌弃的。

而且，第三只眼要么必须增加台面的宽度和深度，要么压缩了炉头间距显得很堵，不信你看二郎神。

那要让它们都有用武之地，就得买上风格各异、限定尺寸的锅啊罐啊的，多少会抹杀它本身的精致。

设计感明明很强，颜色也很小清新，但它配了三个黑色的锅架，拿开之后，黑蜘蛛既视感——

不过换上白色的，就感觉好多了。

如果统一换成黑色款，也不错。

它很小，但并不是一款平平无奇的灶具，国内很多朋友都是它的忠实用户。那这类产品能不能入手呢？

下面总结几个问题，如果能接受再考虑买的事。

这种嵌入式的产品安装起来比较麻烦，橱柜需单独开孔设计，如果新鲜一阵子感觉不喜欢了，换起来就相当折腾。

火力小，日式的功率比国产的小一些，如果既要它又要爆炒，那还是别要。

有些功能使用频率低。燃气灶烤箱之于空气炸锅，燃气灶煮米饭之于电饭锅，还有上面说的第三个灶头。日常用哪个用得更多，就知道要不要选它。

安装维修问题，接口、配件不同，会带来很多不便；清洁也是不简单。

它小而美，美中也有不足。

如果喜欢它的美并能够接受不足，可以再深入了解一下；如果更追求实用，不妨再回过头去了解下集成灶，对比完再做决定。