牛奶新的吃法,你知道多少这么做香甜浓郁回

大家好！我是吃着面食长大。周末到了，辛苦了一周，让我们好好地放松一下，给自己奖励一顿美食。在这一刻放空自己。今天小编给大家推荐的是一款大人、小孩都爱吃的西式甜品。一般只有大一点的西餐厅，才能吃到。今天我把它分享出来，简简单单的做法，成就不一样的美食。接下来我们一起看下是怎么做的。

今天介绍的西式甜品---牛奶椰蓉方糕。你是否喜欢喝牛奶？是否觉得喝的时间长了。都觉得自己的嘴巴开始变得挑剔起来。我们用简单的方式做一盘美美的牛奶椰蓉方糕，浓郁的奶香味跟椰香完美的相互融合，回味无穷。

准备材料：这里需要牛奶克左右是没有问题的，细的白砂糖20克。椰蓉本身是白色的一包网上就可以买到，含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。玉米淀粉25克。玉米淀粉是最适合做甜品的一种食材，其他地瓜、土豆淀粉之类的，包括生粉，虽然看起来长得好像差不多，但还是有很大的区别的。而且玉米淀粉到处都能买得到。薄荷叶，用来做装饰是非常好的。如果有那种小花也是可以用来装饰。

在一个稍微大一点的不锈钢容器里，放入牛奶，白砂糖，玉米淀粉，不停的搅拌。让这三种食材完全的融合起来，另外找一个保鲜盒，盒子底部撒上椰蓉，稍微多一点。防止粘在盒子上。把融溶解的牛奶，放在煤气灶或者电磁炉上，开中小火边搅拌，边加热。注意不能停。不然容易烧糊锅子。加热到了浓稠的时候，不能太稠否则弄出来不好，立刻关火。

将浓稠的牛奶溶液均匀地倒在提前铺好椰蓉的盒子里。等彻底彻底的放凉之后，盖上保鲜膜或者盖子，放入冰箱冷藏4-5个小时左右。拿出来，倒扣到干的砧板上，用刀切成小方块，然后在多的椰蓉里轻轻地滚一下。让方糕的四周都均匀地粘上椰蓉。最后用个花，或者薄荷叶，做装饰。一份丝滑，奶香浓郁。味道香甜白白嫩嫩的椰蓉方糕就做好了。

这个甜品，是之前跟一个朋友学的。他专门学过西餐，经常会跟他聊天。从他那边也学了不少美食，甜品之类、可以这么说，但凡我能想到的美食，他竟然都会做。而且吃着特别的惊喜。对于这道美食，我觉得后续也是可以做一些思路的改良；从颜色与装饰上可以下功夫。比如可以放点奥利奥粉，用破壁机把奥利奥打碎。越细越好适量的撒一点，这样做出来的甜品颜色带褐色。如果喜欢抹茶味的，单独加一点抹茶粉，也是不错。

装饰方面，可以选择白色配红色，绿色配红色。白色的椰蓉方糕时候绿色的比如法香，薄荷叶。外观清透，秀色可餐。红色的可以用番茄酱，之字型淋上。画出一个音乐的符号或者因为字母，瞬间显得高大上，有文艺范儿。再强调下：这道甜品重要的就是，在加热搅拌的过程，千万不能停。火不能太大小火其实就可以了。喜欢吃甜的糖可以适当的加一点。

爱美食，爱生活。今天的西式甜品就推荐到这了，大家喜欢的话欢迎，

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