燃气灶越贵越好吗聪明的人,往往只看这6点

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对于经常下厨的人来说,有一台爆炒时火力够猛,煲汤时火力够稳,完事后又好打扫清洁的燃气灶是一件非常重要的事情。

那么对于燃气灶的挑选,是越贵越好吗?其实不然,聪明的人,往往只看这6点就足够了!

1.面板材质

燃气灶的面板一般就是钢化玻璃面板和不锈钢面板。

不锈钢面板耐高温、抗冲击力强,但是在美观性上稍微弱些,清洁难度也更大,容易留下水印和污渍。

钢化玻璃面板美观大气,非常好清洁,但是有自爆风险,虽然概率极低,但我们在购买时还是应该注意防爆工艺。

2.火力大小

一些质量差的燃气灶,最大火力不够大,最小火力不够小。

燃气灶的火力,关键是看热负荷,一般来说,家里的燃气灶,热负荷在4.5KW~5KW就足够了,比较适合中国人的烹饪习惯。

其次,燃气灶的热效率也是需要看的,这关乎着平时燃气的用量。最直观的,就是看灶表面的能效标识,其中一级能效最好,转换效率最高,燃烧充分,更能节省燃气,所以购买的时候,认准一级能效就可以了。

3.点火方式

燃气的点火成功率和点火方式有关。点火方式一般就是电子脉冲和压电陶瓷两种。

压电陶瓷不需要电池,按压开关,但是点火速度慢而且不稳定,有时候火苗一松手就灭,所以现在已经逐渐被淘汰,多是用电子脉冲。

电子脉冲又分为半自动脉冲和全自动脉冲两种,其中全自动脉冲不需要按压且点火的准确率高,使用起来更方便。

这里提醒一下,很多人在燃气灶打不着火时会用打火机打,但这么做非常危险,因为打火之后会排出燃气,燃气聚集在灶头上方,直接用打火机这样的明火助燃,可能会发生爆炸!

4.进风方式

进风方式分为上进风、下进风和全进风3种。上进风燃烧安全,但是热效率较低,下进风热效率相对高,但是需要灶具下方的厨柜有进风通道,否则可能会有燃烧不充分的问题。

而全进风则是结合了上、下两种进风方式,然后做的优化升级,避免了温度过高、燃烧不足的问题等,整体会更安全一些!

5.火力控制

为了能够更好地满足不同的烹饪需求,一般好的燃气灶都有多段式的火力控制,并且可以轻松调整火力大小。

6.炉头材质

好的炉头材质有着耐高温耐腐蚀、导热性好的优点。其中,铜质价格最高,但是性能最好,其次是铝合金,最差的是铸铁,耐腐蚀性较差。

关于燃气灶的选购指南就说到这里了,有补充的话,欢迎留言分享哦!



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