加入铁锅大军,轻松享受烹饪乐趣

说真的，我自己喜欢做饭，家里囤了不少好看的锅具，以前喜欢用不粘锅，简单好操作，不过基本用个两年就不行了！因为涂层没了各种粘锅惨不忍睹，更关键的是，如果涂层掉落不小心吃到肚子里，那对身体健康的危害可太大啦，所以果断弃用！后面发现铁锅才是真的香，更适合我们中国家庭爆炒。只要开好锅养好锅就能越用越好用，像老一辈人一口铁锅用上几十年没问题，难怪饭店大厨都是用铁锅炒菜。我家近来在用的这口归禾器精铁锅，真是深得我心！

很多人放弃铁锅选择涂层锅，就是因为涂层锅的不粘性，而现在用的这口归禾器精铁锅的不粘性可是非常给力，中餐爆炒煎类的菜品比较多，精铁锅经过养护可以自然

形成一层防粘油膜，越用越顺手，用起来炒菜不粘又健康，煎蛋煎鱼都能轻松hold住。

更让我觉得安心的是，它不容易生锈，客服还给我看了SGS的检测报告，符合国家安全检测标准。

我特地做过功课，发现这口锅用的原材料居然是巴西进口原矿铁材来炼就的高纯熟精铁，加上采用了先进的氮化技术，能使铁锅表面形成“氮化铁层+氧化铁层”，只要不长时间在水中浸泡，还有清洗完后及时擦干或烤干，铁锅就不会生锈，也很耐磨，我拿它来炒带壳的海鲜都不用担心会磨坏，用铁铲当然更不在话下，还容易炒出“锅气”呢！

我家这口归禾器精铁锅口径是32cm的，虽然为了翻炒方便特别加深了2厘米

，但重量比其他炒锅轻许多。家里之前很多锅我都掂不动，这款锅我竟然可以单手掂锅，特别是爆炒的时候颠锅可以让食材受热更均匀噢！

像我这样瘦弱的女孩子炒菜时都能随时来个颠勺，炒好后还能直接倒进盘子里，做饭速度都提升了好不！

加上铁锅采用的是旋压技术一体成型，造型圆润，锅底厚，导热速度特别快，平时中火就能达到爆炒的效果。而且别看它导热快，但是炒菜的时候却不会油烟弥漫，炒菜的时候之所以有油烟是因为锅中心和四周温度不一样，食物受热不匀引起的。而这归禾器的精铁锅厚底薄壁设计，让锅底和锅身热量传到一致，锅体受热均匀，那炒菜时自然油烟就少得多啦，再也不会之前做完一顿饭，全身油腻腻啦！

多种灶具都能用，燃气灶、电陶炉、电磁炉和卡式炉都可以。虽然锅子不挑炉具，但我还是要建议小伙伴们尽量用燃气灶，因为热量稳定，锅子更耐用，而且明火炒菜更香，更能发挥铁锅的优势哦！这就是为什么饭店炒的菜都比较香的原因呢！

只要前期开好锅，使用前期就是一两个月吧，多做些油大的菜养好油膜，铁锅能越用越好用，越用越不粘！如果是个厨房小白，那我强烈推荐你用这口归禾器精铁锅，可以帮助开启你的厨房新世界大门噢！

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