厨房厨具有哪些

厨房厨具有哪些

厨房厨具有厨房水槽、垃圾桶、消毒柜、沥水架、榨汁机、食品切割机、炉灶、油烟机、烤箱、微波炉等。

厨房水槽

厨房水槽，也称作洗菜盆或厨盆，是现代厨房中的必备厨卫产品。按材料分钢板珐琅、陶瓷、人造石、亚克力、结晶石水槽、不锈钢、铸铁搪瓷等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。

垃圾桶

垃圾桶，又名废物箱或垃圾箱，是指装放垃圾的地方。家居的垃圾桶多数放于厨房，以便放置厨余。有些家庭会在主要房间都各置一个。有些游乐场的垃圾桶会特别设计成可爱的人物。

消毒柜

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。

沥水架

沥水碗架在实际使用中常于餐具和水打交道，所以材质的防水、防锈是必备的性能。市面上的沥水碗架的种类比较多，有单层的、多层的、组合的。厨房的沥水碗架可能不仅仅只放置餐具类的，还可能会放置一些刀具以及厨房调料，这就要要求沥水碗架具有非常好的防锈、耐酸、耐碱等性能，不锈钢材质的沥水碗架会是一个非常好的选项。

榨汁机

榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可以家用。在中国大陆这个庞大的市场，榨汁机行业处于高速增长期。榨汁机在我国普及率还很低，但是已经逐渐被消费者熟悉，销量增长比较迅速。

食品切割机

食品切割机，属于食品加工领域中的器械。食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

炉灶

炉灶是炉具的总称，指用以烹饪的供热设备，分固定和可移动两类。固定炉灶有土灶和砖灶两种，灶身由灶门、灶膛、灶台、灶眼及烟筒等组成，多以柴草为燃料，是古代烹饪的主要炉具。可移动灶个体较小，多以陶或金属制成。

油烟机

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，同时将油烟冷凝收集，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

微波炉

微波炉，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。

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