电磁炉的工作原理是怎么样的

电磁炉的做事旨趣是怎样样的？简略地说，电磁炉是行使「电磁感想旨趣」完结加热。

电磁炉行使电磁感想旨趣（LawofElectromagneticInduction）将电能变换为热能的一种电器。在电磁炉内部，由整流电路将50Hz的V调换电压变成脉动直流电压，经电容滤波再经由节制电路将直流电压变换成频次为20KHz~40KHz的高频电压，高速改变的电流流过线圈会产生高速改变的磁场（电生磁），当磁场内的磁力线经由金属器皿（导磁又导电材料）底部金属体内产生洪量强涡流（磁生电），当涡流受材料电阻的阻止时，就发出洪量的热量（电生热），进而将食品加热。

注：电磁炉分为工频电磁炉和高频电磁炉。工频电磁炉做事简略牢靠，要紧存在的题目是噪声大，己被淘汰，如今所说的电磁炉指的都是高频电磁炉。

-------------------------------------8＜详细剖析进程--------------------------------------（一）基根源理

下图为电磁炉的根底电路旨趣图。电磁炉的主电路是一个AC-DC-AC(调换-直流-调换)的变换器，由桥式整流器和电压谐振变换器组成。电压谐振变换器是主电路的焦点，其效用是使直流电逆变成高频调换电，以知足感想加热的请求。

[图中，直流Udc部份缺乏滤波电容C，

电磁炉经由插座与电网贯串，获得V的工频市电，这是电磁炉的能量起原；

而后，电磁炉将市电经桥式整流电路变换为直流电；

再经电压谐振变换器将直流电变换成频次为20-40kHz的高频调换电；

高频调换电经由在圆形平面上绕制的加热线圈盘创设高频磁场；

电磁炉是经由加热线圈盘向锅具传输功率的。按电磁感想旨趣，当线圈盘的加热线圈中流过交变的高频电流时，沿线圈盘半径方位会产生紧闭的磁力线，磁力线经线圈与锅底组成的磁回路穿透灶面耦合营用于锅底（相仿于空腹变压器），在锅底产生涡流而发烧，起到加热锅中食品的效用，以下图所示。

由于高频电流的趋肤效响应左近效应，锅具底部靠拢线圈盘的表面，电流密度为最大，锅具表面离开线圈盘的方位往里，电流密度则按指数规律减轻。因而，加热电流根底位于加热线圈和锅具的表层，进而更好完结高频加热电流的行使。

注：

趋肤效应---当导体中有调换电可能交变电磁场时，导体内部的电流散布不匀称，且电流集结在导体的“皮肤”部份的一种局势。

（二）火力节制旨趣火力节制即所谓的功率节制，每一个火力档对应一个输出功率，因此当用户抉择不同的火力时，即抉择了不同的功率。

由于P=V*I，为了抵达功率节制的宗旨，须要首先探测市电的电压，而后依照所选的火力断定加热电流，详细进程以下：

抉择火力档，即断定电磁炉的做事功率P；

探测市电电压，即断定做事电压V；

依照P=V*I，取得电磁炉的加热电流I；

关于电磁炉来讲，加热电流的节制是经由谐振变换器中的开关实行节制：依照电流的巨细，来断定开关的通段时光，即PWM记号占空比；

输出占空比不同的PWM记号，所产生的负荷电流的巨细是不同的：占空比越高，负荷电流就越大；占空比越低，负荷电流就越小。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/1021.html