这份米其林养成宝典,请你收下

比卡育儿

俗话说“民以食为天”，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。从燧人氏“钻木取火”后，中国人结束了茹毛饮血的时代，由此逐步产生了蒸、煮、煎、熬、滚、汆、涮、煲、烫、炙、炒、烧、炸、灼、焗、焖、焯、炖、烤等烹饪方法。改变了我们的生活样貌，这样一看，“食”成了我们老百姓的人身大事。

这里小编就要告诉你！

选对了厨房设备，你就离能做出米其林更进一步！

小编也算是个能在厨房里有几把小伎俩的选手，但要做的一手好菜也会有各种考验，有时把厨房搞得七倒八颠也令我搓手顿脚，比如最难调控的火候，一旦火候调控不好一顿佳肴可能变成一顿浆糊，再来就是忙乱的时候容易东碰西磕，前几天忙碌时候碎了的灶台面板，简直令小编哭晕在厨房里，又或是怎么都清除不干净的污垢。这些“考验“想必大家也都饱经风霜。

吃过这些苦头后，小编就决心开始下功夫做功课。在材料和研发上研究，直到发现一款可以解决我所有烹饪困扰，它是一种高科技材料，最初为太空应用而研发的革命性产品！就是年肖特赛兰?工程师为烹饪打造的黑色微晶玻璃。

这种微晶玻璃经过特殊处理，具有极高的耐热性，骤冷骤热不会膨胀，且经久耐用。因此，它最初作为太空应用——例如用作太空望远镜的镜面基板。但它也适合民用设备：微晶玻璃面板的新型炉灶改变了全世界的厨房。

提供集“美貌”“才华”于一身的厨房设备

现在人对于炉灶的美观和功能都有极高的要求，小编发现肖特赛兰?（SCHOTTCERAN?）微晶玻璃灶具面板既具有安全性也具有可持续性而且具有一种神秘的高级气质！主要为大家推荐一直在不断扩展的赛兰?产品系列，肖特赛兰?不断重新定义烹饪新主张——无限的创新和技术开发，非凡的质量标准。例如：赛兰EXCITE?，是可以实现创新智能照明解决方案的产品线。时值年50周年之际，该EXCITE?智能灯光系列灶具面板还荣获了AWE艾普兰创新奖。

肖特赛兰?自年为厨房带来变革以来，自身也在不断发展。高质量是赛兰?坚持不懈的追求：50年来，创新质量、材料质量、用户体验质量在业界均获得了普遍认可。

肖特赛兰?的功能同样无比强大，小编来为大家解刨下：

1

//不惧高温

肖特赛兰?可以承受高达°C的瞬时温度冲击。其可适用于各种加热方式——电磁烹饪、燃气烹饪、辐热炉。

2

//不畏冲击

肖特赛兰?具有优异的物理性能，能够承受耐受日常生活中的各种考验。用重克的钢球从51.4厘米高度全速落入烹饪面板中间，未对面板造成任何损坏。（但是不建议在家中尝试此项试验哦）

3

//节能高效和可持续发展

肖特赛兰?具有极强的热传导性，可将热能直接传递到烹饪容器，非加热区不会产生热量。真是特别智能！

肖特赛兰?的制造过程也是可圈可点，以环保的方式生产——坚持使用可持续材料，由21%的氧化铝和72%的石英砂制成；生产过程中还采用了专利的融化技术，每年可节约吨的砷和锑，这使赛兰?成为自年以来首款环保型微晶玻璃。

4

//易于清理

肖特赛兰?微晶玻璃灶具面板清洁快速简单，尤其是在不易烧焦的电磁灶上。此外，还可以搭配肖特赛兰?原装灶面清洁剂能获得事半功倍的效果哦！

这样的“内外兼修”型产品，简直就像是小编梦想的贴心“伴侣”啊！太省心了！

不仅可以感受到非凡的烹饪体验，也让小编这种喜欢倒腾的在厨房发挥了无限创意！当然大家也可以！今天主要为大家精心挑选了以下几款品牌灶具，皆选用了肖特赛兰?（SCHOTTCERAN?）微晶玻璃灶具面板哦～

方太（Fotile）磁控电磁炉CS34BW：

周密九段火能，双享中西菜肴

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