电磁炉和燃气灶哪个好

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  电磁炉是比较常用的电器,那它和燃气灶相比,哪个比较好呢?带大家一起了解下吧。

  1、价格对比

  电磁炉在一般在元左右就能买到一个名牌的,质量和售后相对都比较有保障。买回家之后一般直接插电就可以使用,也不占地方,整个儿就跟两个超薄笔记本叠起来的大小差不多。燃气灶就不一样了,首先我们要专门在装修的时候做好燃气灶柜,才可以把燃气灶安装在上面,而燃气灶便宜的也得多。

  从以上可明显看出,燃气灶价格贵些。另外也有一点要考虑的:通常电磁炉的热效率比燃气灶的热效率更高。电磁炉的热效率高可达80%,也就是说,从电量输入到把东西煮熟,电磁炉只浪费了20%的能量。

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  2、从口感和功能上

  燃气灶以液化石油气为主要燃料,具有强劲火力,能快速把食物加热至熟。而且,它火力可调节,炒出来的菜符合中国人的口味。因为中国人喜欢猛火爆炒食物,让食物更香更入味。而电磁炉利用电磁感应加热食物,整个过程通过涡流使锅具产生焦耳热,从而加热食物,加热效率也非常高,使用极为方便。相比之下,电磁炉更好,因为煤气灶有明火,存在安全隐患,一不小心,可能会发生煤气爆炸事件。而电磁炉不会,无明火,无油烟,环保安全。



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