电磁炉已成历史,浙江又一成就问世,方便无

电磁炉已成历史，浙江又一成就问世，方便无辐射，仅要2包烟钱

科技的发展带动的是生活家居的进步，随着电磁炉的出现，其方便使用还安全的性能横扫了各大家庭厨房，家家必备的厨房用具，然而还有一种厨房用具就是电陶炉，虽然和电磁炉只有一字之差，但是区别大不一样

电陶炉和电磁炉的外观几乎一模一样，所以很多人压根没意识到世界上已经出现了一个叫做“电陶炉”的东西。电陶炉的原理，说得简单点，就是我们小时候在家里用的电炉子，通电以后，电阻丝内流过电流。由于电流具有热效应，所以电阻丝发热。电陶炉是将这种电炉子进行了改进，将原本的电阻丝换成了镍铬金属材质，并将它封闭起来。

电磁炉的工作原理我们也比较清楚。它就是利用电磁转换，把电能转化成磁能，然后在铁锅里形成涡流，直接转换成热量，然后对锅内的食物进行烹饪。能量的转化是很迅速和干净的，所以电磁炉加热快并且干净整洁。

陶炉在加热的时候真正地实现了均匀加热的功能，能够进行持续性地进行加热。对温度的控制性强，火候操作灵活。电磁炉的加热方式是间接性的，加热不能持续、不能灵活地控制火候。最主要的是电磁炉加热时食物受热不均匀，影响食物的口感。如今的电陶炉真的给了我们很多好处，那么下面就一起来看看这几款吧！

美国AMOS电陶炉

最哦大的特点就是冒烟很少，非常少，比一般的燃气灶，要少得多。个人认为，应该是由于本身小方电陶炉的加热原理，以及温度控制比较灵敏的原因。它除了拥有切换工作模式、减少/增加烹饪温度、设定烹饪时间定时以及防止儿童操作面板的童锁键外，还配备了一个科技感极强的数显LED，让用户对电陶炉当前工作时的剩余时间、温度等设置一目了然。

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