不粘锅也能用钢铲GIPP碳晶刚II不粘锅

现如今越来越多的人注重健康，家里人常说的一句话是“病从口入”，要想有一个好身体，首先就得保证我们吃的食物健康，最近我入手了一款来自GiPP居派的碳晶刚II耐钢铲不粘锅，这款不粘锅相比我以前用过的要更加耐磨、耐用，甚至可以直接使用钢铲，下面一起来看看这款不粘锅~

GiPP居派的碳晶刚II耐钢铲不粘锅有三个不同尺寸的锅体，适用于不同的家庭，如果是三口之家的话，选择我手上这款32cm的尺寸就可以啦，包装内有配备一个螺丝刀、不锈钢+玻璃组合锅盖以及一个不锈钢铲。

传统的不粘锅一般都配备的是硅胶铲，因为使用钢铲的话不粘锅的涂层可能会脱落，而这款GiPP居派碳晶刚II不粘锅采用的碳晶不粘工艺，配合等离子高温高压渗透融合等技术，使得这款不粘锅的锅体耐磨性能更强，使用寿命更长，并且可以直接使用钢铲炒菜。

包装内配备的食品级不锈钢铲用料十足，木质手柄能够起到防烫防滑的作用，最让我喜欢的还是漏孔的设计，这个漏孔覆盖面积仅占锅铲不到一半，用这个漏孔可以直接过滤汤汁，看上去很有设计感而且实用。

不粘锅的底部使用的是复合底，不仅导热很快，而且适用于燃气灶、电磁炉、陶瓷炉等多种炉具。

锅底设计的比一般锅子要更大更深，再加上轻量化的设计，单手颠锅翻炒都不在话下，它的不粘性能也是我非常认可的，使用它来煎饼可以很容易将饼摊开并且摊薄，放入少量食用油之后，用小火慢慢煎，翻到饼的另一面也不费劲，煎饼和锅底可以轻松分离。

鱼也是我们饭桌上常见的食物，鱼肉有红烧、水煮、煎炸等不同的做法，每一种做法都有不同的味道，小编平常更喜欢用不粘锅来煎鱼，经过煎制的鱼形状会更加完整，使用这款GiPP居派碳晶刚II不粘锅来煎鱼，不仅做出来的鱼肉不破皮，不影响食欲，而且节油。煎鱼的过程中锅子冒出的油烟更少。

炒完菜之后只需要用抹布和清水清洗锅子即可，不需要用钢丝球和蛮力去清洗锅子。锅外壁是陶瓷材料的，清洗更方便，水一冲，抹布一抹，外壁的污渍就轻松洗干净了。

总的来说，GiPP居派碳晶刚II不粘锅给我的感觉是十分省心，从炒菜到清洗都很简单，而且不挑炉灶、不挑锅铲，可以说是改变了我对传统不粘锅的看法，有了它之后，炒煎炖炸煮熬都不在话下，推荐给小伙伴们~