中国厨房大改革我中国丈母娘10年后还

我老婆年第一次来到德国????，

我那时候还在读书，没什么钱，

我们只能租了一个很便宜的小房子。

虽然小，但是我们的第一个小家，

我们很兴奋，可惜其他都很好，

就一点，我老婆不是很开心。

厨房里只有一个很小的老灶台，

（虽然对我这个德国人来说很正常）

因为每次从炉子一打开

到热起来要足足5分多钟！

她本来想炒个蔬菜，

没想到炉子的最高温度，

只够把食材都闷一遍，

根本不能炒出香味~

（她就更郁闷，更想家了）

后来我爸妈重新装修了自己的房子，

就把厨房里面的设施都换成新的了。

换成了电磁炉（Induktion）。

我老婆用了一次后就惊呆了！

其实，现在德国大多数的新厨房，

都会用电磁炉（Induktion）。

用新技术的电磁炉烧水一分钟就搞定，

加热??和冷却的速度都很快~

而且只有你烧的部分是热的，

其他的部分都不会热也不会烫，

这样孩子也不容易烫到！

非常安全~

虽然我老婆很习惯用大铁锅爆炒，

但觉得油烟味真的太重，

用明火也不太安全，

居然开始想念德国的电磁炉！??

可让她在中国把厨房换成电磁炉，

她又觉得爆炒出来的菜才

特别香特别好吃！

（福太还是有点小纠结啊。。。）

这几天，我带我老婆去参观了AWE：

中国家电博览会！

去看看我们德国????的现代厨房技术

到底适不适合中国????的朋友们~

在展览会上当然看到了：

SCHOTTCERAN?肖特.赛兰

这个品牌在德国????非常有名，

几乎是家喻户晓，

是最大的厨房电磁炉玻璃品牌,

在多个国家累计销售1.5亿片！

我在德国的家人们也都用这个品牌。

其实，这个品牌是由叫：

奥托·肖特的科学家命名的。

他也是现代玻璃之父！

他的父亲是在玻璃作坊里工作的，

所以他小的时候就深受，

他父亲的熏陶~??

和传统玻璃制造业相比，

奥拓·肖特知道把

科学技术加入到玻璃的研发~

才出现了如今新型材料的玻璃面板！

别看这么成功的人士，

以前在莱比锡大学的时候，

写博士论文一败涂地！

还受到很多人的质疑~

但是他还是很执着，

还是在玻璃制造领域前行！

（可能和我们德国人严谨基因也有关吧??）

所以我平时自己拍视频受质疑的时候，

我就想想我同胞们的故事，

给我的激励也是非常大~

坚持下去，不放弃~??

（肖特在德国的研究所）

肖特还为

天文望远镜??的镜片生产：

微晶玻璃！

基本都不会热胀冷缩！??

看！

这是肖特赛兰?的微晶玻璃灶具面板！??

（厨房的材料居然和望远镜镜片的

材料相同！！）

我们在它的展厅还看到了

长得很像我妈妈用的灶台。

最让我们惊讶的是，

这居然是一个中西结合的灶台！

又有电磁炉的安全性和方便性，

又有煤气的爆炒??功能（boost）。

中国烹饪文化博大精深，

他们做了非常多的市场调研，

推出了凹面灶具微晶玻璃面板！

这样又有西方炉子的安全性

又有中国炉子的方便性~

像我丈母娘这样的中国大厨

炒菜都喜欢用大圆锅！

（真是贴心，这下我丈母娘笑不动了）

他们的玻璃板质量真的很好，

耐高温、耐刮擦，

耐度的温度骤变！

就算在外太空的极端条件下，

也不会受任何影响！

最关键的是这么重的东西猛砸下去，

一点也不会开裂~

真是吓死我和福太啦！??

（加上了Miradur涂层可以达到莫氏硬度9.2，

仅次于钻石的硬度（10））

烧好菜后的残留物，

可以直接用铲子铲掉，

然后稍微用一点洗洁精，

就能很轻松地擦掉！

表面也一点也没有刮坏，实在是神奇！

我老婆看到有爆炒功能的电磁炉，

真的太开心了！??

如果我们未来在上海有个自己的家，

肯定马上会装肖特的赛兰灶台。

还要去劝我丈母娘换~~

看到德国????这种高端的科研技术，

能引进到我的第二个家乡中国????，

真是太棒啦！

我相信，在未来随着科技的发展，

中国的厨房也一定会有很大的变化，

变得更人性化，更安全~~~??

但是，吃货们请放心，

味道肯定不会有任何改变的！

我们懂得！

哈哈哈哈~~??

你们平时喜欢用明火烧菜还是电磁炉？

为什么？

你们觉得我们德国的这个产品怎么样？

想不想试一下？

快来给我留个言吧~

在线等你们哟~

爱你们的

阿福小胖！??

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