盘点我不说你不知道的电磁炉选购要点及3款

我们都知道电磁炉在现代生活中已经成为了必备的厨房神器之一，尤其是租房党更加少不了。无论是烹饪快捷方便还是节能环保，它都能帮我们解决问题。但是在众多品牌和型号中选择一个合适的电磁炉可不是一件容易的事情，今天就给大家整理了这篇电磁炉选购攻略，希望能帮到大家～

电磁炉选购要点

电磁炉的发热原理

电磁炉的工作原理是电磁感应，即电流通过线圈产生磁场，磁力线通过锅底时被切割成无数小涡流，涡流使得铁锅自身的铁原子发生碰撞摩擦发热。

一般情况下老房子没有燃气管道且还需要爬楼梯搬运煤气罐费力且不便或者没有天然气的公寓、LOFT等这种房屋更适合没有明火的电磁炉。当然，像我一样喜欢且经常吃火锅的小伙伴们有了电磁炉就可以直接在餐桌上涮火锅了！

电磁炉的功率问题

一般来说功率越高的电磁炉加热速度越快，如果你喜欢快速烹饪那么选择一个功率较高的电磁炉是个不错的选择。当然功率越高对家庭用电的负荷也会增加，所以在选择时要根据自己家庭的用电情况来进行考虑。

电磁炉的控制方式

现在市面上的电磁炉有很多种控制方式，如触摸式、旋钮式等等。触摸式电磁炉操作简单方便，而旋钮式电磁炉则更加传统实用。不同的控制方式适合不同的人群，就像我个人比较喜欢触摸式，而我父母更偏向于旋钮式，所以在选择时可以根据自己的使用习惯来进行考虑。

电磁炉的安全性能

毕竟厨房是一个容易发生危险的地方，我们不能忽视电磁炉的安全性。好的电磁炉应该具备过热保护、漏电保护等安全功能，这样才能保障我们的使用安全。这些安全功能的存在可以提高电磁炉的使用安全性，减少意外事故的发生。但使用者仍然应该遵循正确的使用方法和注意安全操作，如避免长时间离开、不将易燃物品放置在附近等以确保使用安全。在购买时一定要留意产品的安全认证标志，确保质量可靠。

①过热保护：当电磁炉感应区域温度超过设定安全范围时，过热保护功能会自动停止加热以防止温度过高引发火灾或烫伤。

②自动断电：在设定的时间到达后电磁炉的自动断电功能会自动停止加热，避免超时烹饪或忘记关闭电磁炉造成安全隐患。

额外的功能和设计

一些电磁炉除了基本功能外还配备了定时功能、持续加热、温度控制功能等，这些功能可以提供更多的便利性和多样化烹饪方式，能够让我们的烹饪更加方便。大多数电磁炉能支持2小时左右的定时时长，对于经常涮火锅的小伙伴来说建议选择有小功率持续加热功能的电磁炉，当然每个家庭的烹饪习惯各不相同，所以选择适合自己家庭的。此外，外观设计也是我们可以考虑的因素之一，选择一个外观漂亮、符合个人审美的电磁炉会让我们的厨房更加时尚美观。

电磁炉的加热性能

面板的材质对电磁炉的加热性能有很大影响，高品质的面板更耐磨、耐高温且有卓越的隔热能力和热效率，市面上使用最多的两种材质黑晶面板和微晶玻璃面板。黑晶面板是玻璃面板的一种，具有较高的耐高温性能，可以承受较高的加热温度且使用寿命长；微晶玻璃面板不易粘附油污和食物残渣，容易清洁，只需用湿布擦拭即可保持干净。

另外，线盘宽的大小决定了加热的均匀性和效率，市面上电磁炉的线盘直径普遍在mm-mm范围。同时，功率越大加热速度越快，其实大多数电磁炉功率都在W左右，太大功率能耗更高。

电磁炉抄作业专区

前面说了家用电磁炉的选购要点，电磁炉是我们生活中很大可能要用到的小家电，小伙伴们可以收藏起来以免要用的时候找不到。同时也为没有时间仔细对比挑选的宝子们综合推荐以下款好用的家用电磁炉，直接抄作业吧～

1、苏泊尔C22-IH79E

苏泊尔能充分满足家庭或者年轻人日常烹饪需求，质量方面非常不错，无论是外观设计、加热方式、安全保护装置都更加贴合我们的日常需求，也是目前值得入手的国产品牌。像苏泊尔C22-IH79E电磁炉是长方形，拥有2w大功率，采用9档火力调节的设计，双层线圈设计使得大火力迅速加热。6大烹饪功能随心选择，搭配欧式汤锅和炒锅，均匀受热，经久耐用。内置保护装置，精准测温，不易粘锅。购买还送炒锅和汤锅哦～

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九阳21HEC05电磁炉电陶炉是一款高品质的厨房电器，采用强劲的电磁加热技术和优质的玻璃微晶面板，2大功率，支持10档火力调节，为你提供快速、节能、高效的烹饪体验。支持煮、炖、煲、炒等多种烹饪模式，可胜任各种菜系的烹制需求。还具备定时、保温、自动断电等多项智能功能方便你轻松掌握烹饪进度，享受美食的同时还能保证家庭安全。

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这款00元左右的电磁炉可以说是“内外兼修”，炫彩面板、十档匀火、记忆启停，另外赠欧式汤锅+炒锅。与其他大部分电磁炉相比，这款外观风格偏复古，很优雅。除了好看外还有8大功能、10档温控，配置了汉森微晶面板、点触双控，mm大线圈，送汤锅和炒锅。

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