好的电磁炉有哪些优点

1、加热速度快——电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到度以上，比油炉和煤气炉快得多，大大节省了烹饪时间，提高了食物的速度。

2、节能环保——电磁炉无明火，炊具自身发热，减少传热损失，热效率可达80%至92%以上，且无废气排放和噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”一切正常。在上海，新的三口之家通常使用电磁炉，电磁炉基本上取代了煤气炉，管道煤气主要使用淋浴。

4、易于清洁-电磁炉没有燃料残渣和废气污染，因此炊具和炉灶非常容易清洁，这在其他炉灶中是不可想象的。

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5、高安全性——电磁炉不像煤气那样容易泄漏或明火，其安全性明显优于其他炉灶。特别是配有多种安全保护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、自动停机使用不当等。即使汤有时溢出，也不会有燃气灶熄火和漏气的危险，而且使用方便。特别是，炉灶面板不产生热量，也没有烫伤的危险，这使老人和儿童感到更放心。

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