一台电焰灶引发的生活向往

前段时间，和老公刚搬进新买的小公寓，收拾整理好，请老同学来新居温锅，期间闲聊，老同学感慨，终于有个正儿八经的小厨房，能在家里像模像样做顿饭、聚个餐了……不由想起几年前，和老公毕业后刚来这个城市的时候，都刚开始工作，手里也没有多少钱，在这个房价领跑全国的城市，想买一套属于自己的房子，犹如白日做梦，只能租房生活。一开始为了图省钱，租住在城中村，“一线天”的握手楼、昏暗的光线、逼仄的空间、难闻的味道，连个厨房都没有，为了方便做饭，老公不得已买了电磁炉，每次做饭窗户和门都打开，整个房间还是会油烟缭绕，做出来的饭菜，味道更是一言难尽，焦味、糊味和着颓丧的心情一起下咽。去年为了住得舒服些，我们改租在了离公司很远的郊区，空间虽然稍大了一些，但还是没有厨房，不过终于有了一个独立的小阳台，老公将其中一部分布置成一个简易的厨房。想着终于可以摆脱做饭没滋没味的电磁炉了，不过因为是改装房，没有燃气，就想添置一台便宜的煤气灶，但是老公极力反对，说是容易泄露和失火，还经常会看到爆炸的新闻，小房子里用太不安全了。后来他刷抖音无意中看到驭龙电焰灶，不需要燃料，只要通电就能像燃气灶一样产生明火做饭。开始觉得是噱头，后来又没找其他好的灶具，又不想还用电磁炉，想着还是尝试一下，厨房地方比较小，不具备安装条件，就先买了一台不需要安装的电焰单灶，还送了配套的炒锅，虽然有些小贵，但也感觉物超所值。只需接通电源，打开开关，真的完全不需要任何燃料，就像燃气灶一样，燃起了炉火。老公的拿手菜爆炒大虾，原来用电磁炉做出来，不是软软皮皮的，就是有一股糊味。现在用这个电焰灶，做出来不仅酥香可口，而且色泽也很好看，老公十分感慨，说地道的中国菜就是离不开明火爆炒，好火才能出好菜，原来简直是白瞎了他的好厨艺。这个电焰灶操作也十分方便，炒菜过程中还可以调节火力大小，功率最小为W，最大为W，网上微词比较多的抬锅自动关火问题，在使用的过程中感觉也没有影响，只需要30s内将锅放好，就会自动点火，中间时间很短，做出来的菜，口感完全不受影响。唯一的遗憾，就是煲汤效果一般；外观挺小巧，就是感觉有些厚，显得不那么精致。可惜由于住处和公司离得远，每天地铁加公交车来回都要倒几趟，偶尔加班到深夜的时候，打车都碰不上几个愿意跑那么远的出租车师傅。每天除了上班，就是在睡觉和回家睡觉的路上，精心挑选的电焰灶，除了周末，平日基本没有时间用。有时候也不免沮丧，感觉房子是租来的，生活也是租来的。后来一次同学聚会，和在另一个城市工作的同桌聊了起来，问起生活境况的时候，她说了一句让我印象很深的话：“其实差一点的生活也能过，人生将就一下也能活，就是没意思，太没意思了。”因为不愿意将就，所以，她一直过着我羡慕向往的生活：热衷于家居装扮，偶尔会分享一些生活好物。每星期都会去花店订上一束不同的鲜花摆在家里。周末就约上三五好友，在精心打理过的小公寓里，亲手做几个好菜，一起说说笑笑。她经常调侃自己，三分之二的工资都花在吃和住上，看来这辈子都拥有不了LV了……有感于老同桌的生活态度，今年年初和老公咬咬牙，在公司附近贷款买了一套公寓，不是很大，但总算有了个自己的家，在这个钢筋水泥的丛林中，有那么一刻，心是安定的，感觉不再是漂泊的人。挂上了喜欢的窗帘，装了心仪的顶灯，买了收藏许久的花架，换了喜欢的沙发和地毯……新家没通燃气，厨房装修的时候，老公毫不犹豫地选择了驭龙电焰灶，淡蓝色的火焰冉冉升起的刹那，感觉曾经那些心酸的、甜蜜的回忆一瞬间都回来了。电焰双灶因为嵌入式设计，看上去机身纤薄，灶面一体成型，颜值更出众。其他功能和原来我们用过的单灶相比更优越，最大功率可以达到W，火力更强劲，热效率74%，比传统燃气灶高10%左右，转化产生的温度可达℃，爆炒更方便，菜的口感也更好。老同学帮忙准备温锅宴的时候，也看中了我们家的电焰灶，说是用起来方便，还不存在燃气泄漏、爆炸、煤气中毒的隐患，直夸我老公火眼金睛，挑到了好东西。择一城终老，遇一人白首，一屋一灶，三餐四季，向往的生活莫过于此。

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