电火锅和电磁炉哪个好用区别是什么选购指南

作为一个标准的南方人,平时不管是亲人见面还是好友聚会,我们都喜欢去外面吃火锅,但是长期在外面吃不仅不健康,而且胃口也变得很不好。

因此大多数家庭都更愿意在家里制作火锅,到超市买好火锅底料,自己做好锅底、配菜,再调制出符合自己口味的蘸料,吃起来又健康又美味。想要自己制作火锅,首先我们得有一台电磁炉或者电火锅。但是是选购电磁炉好呢还是电火锅呢?这两者有什么区别呢?下面我们就来了解下

在小编看来这个问题很简单,如果是家里家里已经有燃气灶了,不建议购买电磁炉,因为还得另外配一口锅,性价比比较有限,使用的次数不是很多。

如果是出租房等使用的话,电磁炉的实用性也不错,搭配一个锅也可以实现电火锅的功能,而且除了电火锅功能,电磁炉炒菜、煮粥、煎炸都可以,功能比较丰富。

而多功能的电火锅同样也能做到涮、炒、煎、煮、炖,一锅多用,还不用频繁的换不同的锅具,非常不错哦!另外有的电火锅还带烤盘,周末和朋友在家烤个肉吃着火锅也非常nice。

具体的还是要看大家的需求,毕竟每个人的需求不同。下面小编就来给大家分享几款不错的电磁炉和电火锅,大家按需选购

一、电磁炉选购建议

面板材质:尽可能选择好一点的材质,如黑晶面板就不错,不容易留下刮痕

功率:首选w大功率的电磁炉,虽然说还是比明火的要小,但日常的炒菜、煲汤、火锅完全够用

线圈:线盘越大,受热范围也越大,相对于来说更不容易糊底,现在主流产品的线圈盘直径一般在-mm左右。

1、九阳C21S-C

九阳这款电磁炉采用9档火力的设计,轻松满足你烹饪不同美味的火力需求。W一键超大火,任性爆炒不是梦。8小时定时功能,无需在旁时刻看管,烹饪更省心。

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2、苏泊尔C21-IJ59E

这款多档可调触控定时电磁炉,采用聚能式的大线圈设计,更大的加热面积,快速聚能,火力十足,让烹饪变得更加简单。拥有八档火力,可以根据烹饪方式和需求自由选择,智能定时功能让你提前准备美味。过热断电保护功能,温度高于摄氏度的时自动断电,使用更放心。

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、苏泊尔C22-IH7E

这款m大线圈,受热更均匀,22段的火力分段,调节上更精确。无论大火小伙都可以满足炒菜的需求。带有5大常用功能,炒炖煮煎等样样俱全。

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4、美的C21-WK2

美的电磁炉采用哑光蓝盾微晶面板,不仅耐高温而且还耐刮花、易清洁。

升级W大火力,轻松驾驭中式爆炒,食物更入味,内置变频调速风机,一键调速节能省电,且加入4D防水技术,不怕汤粥溢出,日常清洗更方便。采用宽电压设计,有效解决了电压不稳对机身的伤害。智能定时功能,能够提前设置时间,避免过度加热,让烹饪更具安全保障;

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5、钛古IC-A2

电磁灶采用日本进口NEG面板,耐磨耐刮,经久耐用,创新型的LED液晶面板,火力和时间同时显示,操控时更加简单。当余温达到60℃时,面板亮起提醒,更好地保护家人。

内置钛古大尺寸线盘,让火力均匀分布,聚能效果强,烹饪更高效。具有EMC安全防护,产生的电磁干扰不会影响其它的家电,保障电磁炉及家电正常运行。

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容量:尽量选择容量大一些的,买大不买小,比如有聚会时你对容量的需求必定会有所增加。

种类:目前市面上的电火锅主要有两种:一体式电火锅和分体式电火锅

一体式电火锅的内胆与发热件是连接在一起的,优点是它的容量比较大,能够容纳更多食材,电热功率也比较高,加热速度快。并且占用空间较小。但是清洗更麻烦,因为它的插电口设置在机身上,清洗时需要非常小心。

分体式电火锅的锅体与发热盘是可以拆卸和分离的,使用起来更为方便。还可换锅使用。

功率:市面上电火锅的功率一般在W-W之间,根据自己的实际需求选择即可。如果是在宿舍等使用的话选择W-W的小功率电火锅会比较安全一些,如果是平时放在家里使用,最好选择功率在W以上的电火锅,加热更快。

锅体材质:在选购电火锅时,锅体选材是一个重要的注意事项。而比较常见的健康材质有五种:不锈钢、铝合金、特氟龙、麦饭石以及陶瓷。

特氟龙涂层不容易粘锅,但是容易被刮伤。

不锈钢是比较常见的一种食品级材质,很多锅具、餐具都会选择这种材质。它本身质地坚硬,又耐腐蚀,不生锈,用于锅具制作,具备不粘锅性,且在高温下也不会析出有害物质,同时还易于清洗。

麦饭石涂层的性能比较稳定,不粘性也不错,而且耐磨耐刮,硬度较高,不过成本会更高一些

陶瓷制作的内胆锅增强了耐热性能,久用不裂,与常规电火锅相比,它还有一个很独特的优点,那就是无涂层。

铝合金是一体成型铸造的,通过三层一体压铸而成,结构非常结实,而这种材质并不是单纯地作为锅体选材,因为它会加入食品涂层处理,以保证锅体表面的健康性。

1、美的MC-LHN0A

一锅多用,集齐炸烙焖煮炖涮等功能。整体采用加厚铝合金材质而打造,三层一体压铸而成,导热效能好,无惧粘锅,减少油烟的同时容易清洗。60度立体循环加热,食材受热更均匀,美味又可口。双环聚能加热搭配瓦大功率,快速烹饪。

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2、九阳HG60-G

这款产品的型号为HG60-G。尺寸为80**mm,锅体深度为80mm,锅体容量为6L。额定功率为0W,拨杆调温设计,开锅时间更快更方便,经典鸳鸯锅设计,W型加热管,多层锅体结构,拥有可立防烫把手,一体式机身。底部带有散热孔,利于及时散热,安全性高。分离式的电源线,方便收纳。

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、利仁DHG-XF

利仁这款鸳鸯锅是分体式设计的,清洗锅来更方便,5.5L大容量,W大功率,加热速度快。钻石不粘涂层纹理底盘,健康的同时也耐高温,不易粘连食材,清洗过程省时省力。双把手设计移动更便利,更有温馨旋钮指示灯随心控制火候,上盖可立式设计极具友好,再也不用烹饪途中开盖观察食物生熟,一目了然的感觉真好。

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4、小熊DHG-C60D1

6L大容量的鸳鸯锅,鸳鸯双格设计,一次可以体验两种口味,容量挺大的,尤其适合人数多的家庭使用。此外,双环铆管紧贴锅底加热,比传统的铝盘发热加热速度更快,传热效果好,瓦的大功率,疾速加热,让食物内外受热均匀。内胆为食品级的不粘涂层,立体蜂窝网纹设计,不易粘锅,更容易导油,可以有效避免焦糊。锅体分离设计,非常容易清洗

小熊(Bear)鸳鸯锅电火锅多用途锅电煮锅多功能锅分体式家用电热锅料理涮肉锅火锅锅具京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送¥购买

5、摩飞电器MR

这款料理锅配置面式灌包发热盘,有效提升加热效率,受热更均匀,美味不久等。采用W大功率设计,搭配热补偿温控器,带来准确的温度控制,加热快速,提升使用效率。四挡温度调节,选择合适的火候。拥有食品级高温油喷涂层,避免油污的附着,一擦即净。当机器过热时就会自动断电回温

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