会做饭有什么了不起是的,就是了不起

注：本文图片素材来源于网络

按照惯例，中秋的晚上我们喜欢和朋友团聚，假期太短、回家又太远，朋友间小聚反而也是另一种温暖。今年中秋，芝爸也是早早安排好了不能回家的同事、好友，来一场“小团圆”。只是这次我自告奋勇，主动提出邀请他们到家里来坐客，并且我主厨！

从下午3点开始，便忙碌着整理菜品、煲汤、备菜，芝妹跟在后面忙（捣乱）得不亦乐乎。到6点好友到齐，我大概从未想过自己此生还能做出这么一大桌子菜！

这么值得骄傲的事，必须发到朋友圈求赞。看到各路好友表示惊呆：

“你确定不是点的外卖？”

“平时看着像女王一样，你居然会做菜？”（前面一句是重点）

就连平时百般挑剔我的老妈都投来老母亲的赞许：

这种成就感，比写出一篇爆文还激励人心好嘛！

既然说到这儿了，那芝妈就偷偷告诉大家一个秘密。其实我一直都有在积攒烹饪经验，慢慢学习，慢慢钻研，以至于到了关键的时候我能非常自信的站出来大显身手。说到底中秋节这次团圆饭都是这么久以来潜心准备、深藏不露的结果呢！

说不定哪次朋友叫我出去玩被我拒绝了，我就是在研究食材食具呢哈哈......

一直觉得，厨房是家里最温暖和最有爱的地方。会做饭的人就是家里的定海神针，有她在，家里的氛围一定不会差。记忆里家里的厨房总像是被一层淡淡的光笼罩，妈妈就是发光发热源。一家人围坐在桌子旁，享用着妈妈的拿手菜，互相讲述着一天发生的趣事，热气氤氲间是满满的幸福和满足。以至于到现在，每年过年回家前，都要先打电话再三叮嘱老妈“初一要吃猪肉芹菜陷儿饺子，初二要学做韭菜盒子……材料你得提前准备好呀”。

所以在婚后，我也很快学会了做饭，并不是为了应付生活中的柴米油盐，而是当成了一种闲时乐趣，还为了在特定的日子里，给家添上一股暖意。我也希望芝妹长大后，无论身在何方，只要想起“妈妈的味道”，总能满脸笑意。

闺蜜常说：最喜欢来你家蹭饭了，虽然也没啥五星级的菜品，但看着你俩在厨房边熟络的忙碌着，宠溺的互相“嫌弃”着，就觉得很治愈，这才是家该有的样子嘛。

不过我也经常看到这样的观点：新时代的事业型女人，岂能为厨房所禁锢？但芝妈认为：真正的女强人是可以将事业和家庭平衡得很好，照顾好孩子、经营好家庭同样是一份不可小觑的事业。常有一些叱咤职场的闺蜜找我唠叨：其实真挺想为家人为孩子做一份热腾腾的饭菜，但每每想到厨房里的油烟琐物，总是望而却步。啥时候能像你一样，把美食当做闲时的乐趣，那就太好了。

我想说，作为新时代的女性，也要懂得为厨房更新换代呀！新时代的厨具，足以让烹饪变成一门艺术。

做饭嘛，无非就是好吃好玩，选对烹饪的产品是尤其重要的，这关乎于你是否能完美的体验整个烹饪的过程，以及对烹饪成果的享受。芝妈家用的基本都是使用方太的灶具，帮助完成美食的烹饪。

就拿方太气电双主灶来说，夏天太热，你可以选择用电磁灶无明火烹饪，轻轻松松做出大餐。当然如果你想要爆炒最爱的川菜，你可以一键切换到明火模式，保证火力全开。

做菜的时候，我其实很希望芝妹参与进来，让她明白自己也是家庭的一分子，同时还能体会到劳动的乐趣，但经常会担心一个没注意，她碰到火。方太细心的设计了童锁保护，妈妈们还可以带着孩子轻松“玩”转厨房。何尝不是一种享受呢！

方太还有定时功能，只需要一键设置好时间，就能定时熄火。下厨的时间也可以一心二用，根本不需要围着炉灶转，轻轻松松一整锅的香浓细腻便能安静出炉。像之前用的气灶，一不小心就把菜烧糊了，一不小心就把锅都烧坏了，一不小心就毁掉了好心情。现在方太有了定时的功能，根本都不担心这些。健忘的老爸偶尔想露一手，也不怕出现把锅烧干的尴尬场面。

结婚纪念日想浪漫一点，红酒蜡烛准备齐全，牛排却被煎糊了……这样的灾难不止我一个人经历吧？不过现在，方太9段火能，轻轻扭动旋扭，火候精准控制，完全hold住各种场合。气灶还有5段火力，需要大火烹饪的川菜也没在怕！

在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度。用最好的食材，把握恰恰好的火候，佐以一颗爱心，为家人制作一桌美味的饭菜。

点击“阅读原文”，和芝妈一样喜欢做饭的宝爸宝妈们，快让方太帮助你传承这份仪式感吧！