开放式厨房油烟怎么解决使用电磁灶就能迎刃

装修初期和老婆为到底是做开放式厨房还是传统厨房商量了很久，其实我们都挺喜欢开放式厨房的设计，一来比较敞亮，二来做饭的时候大家聊天也比较方便。但是开放式厨房油烟怎么解决一直是我们比较纠结的问题，这个问题处理不好，做饭的时候油烟就会弥漫整个屋子，不但卫生不好搞，对健康也不是很好。后来跟设计师谈到开放式厨房油烟怎么解决这个事情，他建议我去了解下美的即将推出的电磁灶产品，说是无明火烹饪，比较适合开放式厨房。

开放式厨房油烟怎么解决？无明火烹饪让油烟不肆虐！

一开始考虑装开放式厨房的时候，其实我首先想的是从抽油烟机方面出发，想说入一套吸力比较强劲的抽油烟机会好一点。但实际上我去过一些朋友家里，就算买很好的抽油烟机，如果平常喜欢爆炒、煎炸食物的话，开放式厨房油烟还是会四处扩散，所以说烹饪方式也很重要。

我们家也喜欢爆炒，无可避免会产生比较多的油烟，不过美的即将推出的这款美的智能定温双灶电磁灶就能很好地解决这一问题。它是无明火烹饪，不会产生有害气体，还配有双IH-Sensor智能感温眼，可以精准监控锅底的温度，智能调整烹饪温度，把温度控制在着烟点以下。而且这个技术还有一个好处，就是可以更好地控制食物的火候，加上恒匀火加热技术，加热区域够大够均匀，老婆再也不担心我煎的牛排太老。同样是爆炒，用这款电磁灶就很明显油烟少很多，再配一个好点的抽油烟机，开放式厨房也不怕油烟到处跑了。

开放式厨房油烟怎么解决？电磁灶带来更高安全感！

美的智能定温双灶除了油烟可以控制得很好外，还有一点比较戳我，就是安全性一流。毕竟传统的燃气灶具会有燃气泄漏的风险，用电的电磁灶就不会有这方面担忧。而且它还有小物加热保护、炉内高温保护、低温保护、传感器失效保护、散热堵塞保护、电路故障保护、干烧保护这七重安全防护设置，像家里老人忘性大，厨房煲汤、烧水啥的经常会忘记，这时候干烧保护就能防止锅内水烧干后持续加热烧坏锅具了，使用起来也更放心。

开放式厨房油烟怎么解决？个人认为，灶具和抽油烟机都比较管用。在灶具方面，无明火烹饪的电磁灶产品就会比燃气灶具更能减少油烟产生，而且像美的的系列电磁灶产品，开放式厨房安装起来也会很灵活。我个人是比较喜欢美的定温双灶电磁灶的，听说快上市了，感兴趣的朋友到时候也可以留意一下。

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