学校炒菜用电磁大炒炉好还是燃气好粤美磁

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电磁大炒炉和燃气大炒炉各有特点，下面说说各自的特点。用燃气的优缺点：1.节省前期资金成本，因为一个燃气罐和燃气灶都不需要多少钱。2.可以精准地控制火候，吃起来有锅气煤气坏处：长期算下去成本高，煤气用的快，煤气费用贵容易受伤，因为火尾高，容易烫手高温危险，炒完菜后容易忘记关气，容易引发事故电磁大炒炉的优缺点：1.节能环保，容易清洁，油烟少2.安全，炒菜效率快，耗能低3.购买价格比燃气稍贵4.从长期的使用成本计算：一至二年即可省回第一台电磁炉的购买成本，在以后更长的使用时间（电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后又可节省出另一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%左右总结：用电比较节能环保，主要还安全。缺点是有些地方没有V的电，有些地方电费贵。用燃气安装简单方便，缺点容易引发安全事故。电磁大炒炉

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