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神器!数字商用电磁灶--—制造新一代聪明厨房!
咱们做第二代商用电磁灶“数字电磁灶”,是占有中心技巧少量厂家之一,也是国内唯独一家把握数字技巧的电磁灶厂家。咱们坚信技巧决议德行。请抚玩下列图片:
一.节能篇
神器比较参数
连锁餐饮、酒楼炒菜用不同灶具劳动1个小时,比较能耗:
灶具种别
电磁单头中式小炒炉
燃气大头中式小炒炉
自然气中式小炒炉
功率
15KW
60KW(mj/hr)
60KW(mj/hr)
耗能
9度
3.80千克
4.41千克(立方米)
花费
9元
33.44元
19.4元
每年能耗比较
以上数据:液化气按每千克8.8元,贸易自然气按每立方4.4元,贸易电费按度1元筹划
15KW,一个小时用9度电的缘由是,当抛锅或洗锅时,电磁炉输出功率较小或待机。而气灶则在空烧。每年能耗的筹划,假如灶具天天劳动5个小时,每年劳动天。
现场比较论断:电磁炉比液化气炉节能73%,比天燃气灶节能54%
食堂用不同灶具加热65千克水,比较能耗:
灶具种别
单头液化气大汽锅
单头柴油大锅灶
单头电磁大锅灶
大灶
大灶
输入功率
风机W
风机W
20KW
30KW
耗能
电
0.13KW
0.13KW
7.5度
7.5度
燃料
2.50千克
2.05千克
耗时
21分钟
20分钟
19分钟
15分钟
花费
22元
15.4元
6元
6元
以上数据是将65千克20度冷水用大锅灶加热至沸腾升温80度所测得!
以上数据:液化气按每千克8.8元,柴油按每千克7.5元,产业电费按千瓦/小时0.80元筹划。未计鼓风机耗电。
现场比较论断:电磁炉比液化气炉节能72%,比柴油炉节能61%
每小时能耗
66
45
16
24
天天劳动5小时,每年能耗
118
8
28
1、由于没有废气,惟有油烟,大大升高排风系统的投资
2、节能、环保、平安,不再担忧煤气暴露、爆炸等事件,行使更便利。
二、技巧篇
制造一个能与你换取的[聪明芯]
---------中间厨房和连锁餐饮的神器
诀要一:商用电磁炉机芯是数字的---高频中间责罚器,8大中心技巧,30种掩护机能
诀要二:抛锅(如上图2)---15公分高度动态抛炒,火力猛(如上图4)
针对抛锅与防水特地录了视频,让您目击为实:
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