隐形炉灶可能是烹饪的未来,你应该买一个吗

我们都喜欢在我们的厨房中拥有最新的创新，无论是洗碗机中的智能连接还是帮助您处理购物清单的冰箱。但是，其中一个最新趋势让许多人大吃一惊——“隐形炉灶”。

虽然这听起来像是只有未来的厨房才会拥有的东西，但它最初激发的好奇心与它所关心的一样多。毕竟，如果炉灶是看不见的，有什么能阻止您忘记它的存在而意外打开它或烫伤自己呢？在这里，我们将详细分析什么是隐形炉灶，并评估它的好处和任何潜在的缺点。

什么是隐形炉灶？

顾名思义，隐形炉灶并不明显。它直接安装在您的厨房台面下方，与周围环境融为一体。它们通常与一个、两个或四个燃烧器一起出售，并且需要特定的台面材料才能发挥作用——花岗岩或瓷器。

隐形炉灶使用感应燃烧器加热，可以为您提供燃气所期望的即时响应，同时陶瓷也易于清洁。感应燃烧器使用电磁场来加热磁化锅和平底锅。这意味着只有锅会加热，而不是表面本身。这也意味着它只有在检测到顶部有平底锅时才会工作，这是一项额外的安全功能。

隐形灶台有什么好处？

1.节省空间——首先，隐形灶台的一大优点就是节省空间。通过将炉子安装到您的柜台中，表面变得多功能。如果您的厨房空间紧张，这是特别理想的选择。

2.改善美观——其次，隐形炉灶确实可以改善厨房的整体外观。它将流线型表面并消除黑色炉子的视觉障碍。所需台面材料的饰面看起来也很高级，无论是花岗岩还是瓷器。所以毫无疑问，这是一个很好的补充。

3.升级你的炉子——如果你已经在使用陶瓷炉子，电磁炉是一个很好的升级。感应比陶瓷更灵敏，速度更快，更节能。感应方法最终也更安全，因为它只加热锅而不是整个表面，并且不会在没有接触的情况下加热。

4.比燃气更容易清洁——如果您正在考虑从燃气换成感应，感应提供了一个平坦、平坦的表面来擦拭。电磁炉还可以提供与用户期望的燃气灶相同的烹饪精度。如果您要进行更改，请记住您需要聘请电工来封堵现有的煤气管线。

5.Wi-Fi连接——Invisacook的炉灶还带有Wi-Fi连接，这为其设计增加了安全元素。您可以通过应用程序检查炉子是否已关闭，或在烹饪前预热适当的平底锅。

隐形炉灶有哪些缺点？

1.仍然需要清洁——虽然表面不会变黑，使痕迹不那么明显，但仍需要定期清洁以去除烧焦的残留物。

2.你能忘记它在那里吗？—在安全方面，您可能会想—我会不会不小心打开了它？这似乎不太可能，因为它仍然有一个突出的专用控制面板，就像在标准炉子上一样。作为感应，炉灶也不会激活，除非它检测到顶部有兼容的平底锅。

感应的另一个优点是表面会在使用后很快冷却下来，因为只有锅被加热而不是柜台。话虽如此，平底锅本身仍会将一些热量传递到表面，您的家人在使用后需要立即注意这一点。

3.昂贵——你可能已经猜到了，这项技术不会便宜。最终成本不仅取决于您选择的炉灶尺寸，还可能取决于您需要安装的台面范围。不幸的是，隐形炉灶不适用于任何表面，因此价格很快就会上涨。

4.需要兼容的炊具——因为这些炉子使用感应加热，炊具需要磁化才能兼容。这意味着某些传统炊具已被淘汰，包括铸铁、玻璃和铜。大多数电磁炉的底部都有一个符号，上面有四圈电线。

Invisacook还建议您使用invisamat（在新标签页中打开）或锅立管（在新标签页中打开）以保护表面在继续使用后免受热损坏。

你应该买一个隐形炉灶吗？

最终，这个决定取决于您对空间和美学的重视程度，以及您的财力。这确实是您希望在未来的厨房中找到的一项创新，但它可能需要大量的努力和投资才能安装。

就个人而言，我很想把它放在我的厨房里，但我认为我不能保证为了增加便利而把所有东西都拆掉。但是，谁知道呢。如果您喜欢最新的技术并且无论如何都打算改造您的厨房，或者您碰巧拥有合适的台面材料，那么隐形炉灶可能最适合您。