帝伯朗5D陶瓷锅,一口精美如艺术品的好锅

中华美食，享誉世界，作为一名资深吃货，“食不厌精脍不厌细”是我的座右铭，平时就喜欢吃遍各种美食，当然，什么美食都不如自己亲自动手做出来的香，所以，我不仅仅对食材非常挑剔，就连各种厨房用品都要十分讲究，今天就跟大家分享我刚入手的一款帝伯朗家的琳琅系列5D陶瓷锅。

这口陶瓷锅充满了艺术美感，锅盖与锅身采用度錾刻立体浮雕，设计灵感借鉴了古代宫廷四面围合，锅体浮雕传统中式建筑建筑的内府琅轩，锅盖则是传承谢宇轩亭的屋檐。传统文化被硬生生刻印在了锅体上，从每个角度看，每一面都会呈现凹凸的立体画面，犹如游历在亭台阁楼、内府琅轩之中，真让人赞叹不已。

市面上的普通砂锅不可干烧、易开裂，帝伯朗创新升级的陶瓷锅完全不用担心这些。帝伯朗不计成本，选用澳洲进口7.2级锂辉石，匠心独制，历经选材、抟泥、拉胚、捶打、碾磨、过筛等24道繁复工序，15天高温煅烧极致打造，可耐°高温考验而不裂更能承受-20°冰冻考验冰火双生，冷热交替不开裂，尤其是制作陶瓷锅这样一锅一模的产品，窑变无双成败完全在于对于一把火的精湛掌控，所以如何将不可控的变化控制在一定的合理范围内，这就全权依赖于帝伯朗匠人的施釉技艺和对于釉性的熟稔掌握，只有是已经形成自然而然的肌肉记忆，才能做到这样的品质，所以每一口帝伯朗陶瓷锅都是独一无二的充满美感的工艺品。

尤其是锂辉石在高温下会分解出负离子让锅内的水口感更好减少食物酸涩味道真正做到在家也可以享受煲仔饭的柴火焦香，区别于普通砂锅，帝伯朗琳琅5D陶瓷锅能炖、煮、涮、焗、煎烘焙、火锅、煲仔饭，真正做到一锅八用轻松玩转你的厨房，不过，陶瓷锅只能用电陶炉或者燃气炉，不能使用电磁炉哦，这点得先了解。

下面我用这口陶瓷锅炖一锅浓香营养的筒骨汤，筒骨洗干净，白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟，把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面，大火烧开后再改小火煲1个小时，这时候就能看到汤呈奶白色，真正是浓香四溢，让人食指大动，加入适当调味品就能出锅了，这口陶瓷锅比原来我用的砂锅节约了大约20分钟，很节约煤气，这也很符合现在环保的理念。而且，炖出来的汤，真的有一股柴火味，让我仿佛又闻到了小时候在农村奶奶家的那个硕大的灶台用柴火大锅煮出来的味道。

如果你也和我一样喜欢美食，喜欢自己动手为家人做菜，帝伯朗家的琳琅系列5D陶瓷锅是个不错的选择哦！

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