我国凭何不承认开放式厨房这5个办法,让你

欢迎收看百家号聊家居的lucky酱，今天我们聊聊开放式厨房不被国家接纳的原因，以及喜欢开放式厨房的人该如何做。住建部年颁发的《CJJ12-家用燃气燃烧器具安装及验收规程》中，曾明确写明：4.2.1.1.设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。

也就是说，住建部不建议国人使用开放式厨房，但这条规定只是建议，因为它在强制国标《GB-住宅建筑规范》、《GB-城镇燃气技术规范》中，并没有被提到，强制国标中只是说灶具不能装在卧室里。而不建议的理由是开放式厨房和起居空间没隔断，燃气泄漏会迅速弥漫整个空间，容易爆炸，而有门就更安全。

其实这根本就不是什么技术难题，担心安全问题，装一个燃气报警器不就好了？日本和欧美是开放式厨房的热衷使用者，他们的厨房里这样的东西几乎是标配了，有的还能做到自动切断燃气，根本不用担心出现上述安全问题。但因为这条没有强制性的“建议”，很多燃气公司为了不想给自己找事，一般都会直接拒绝。

所以国内开放式厨房的普及率其实并不高，而在一些比较国际化的大都市，因为“开化”程度比较高，加上小户型偏多，所以使用开放式厨房的人越来越多，相应的也有对应的办法来解决这个问题。接下来我们会给那些考虑用开放式厨房的朋友一些建议，以下5个直接或者间接的办法，或许可以帮助你拥有理想的厨房。（拒绝开放厨房的朋友不在讨论范围内）

一、直接无视，找燃气公司来帮助改造。首先大家要注意，改煤气管道是大事，一定要找煤气公司来做，保证使用安全，千万不能找施工队来做，再小的改动都不能！这个办法可能适用与一二线城市，因为很多小户型都会做半开放厨房，当地的煤气公司在这方面也更有经验。

二、半开放式厨房。如果煤气公司不给做，你又很想要开放式厨房的感觉，那么半开放可能是更好的选择。比如把平开门变成玻璃双移门，不影响采光，看着很通透，移门推开后，空间也很宽敞；或者用玻璃隔断隔开，阻挡油烟还不遮挡光线，但玻璃的选择要选用防油污玻璃；或者用折叠门做厨房遮挡，关上阻挡油烟，打开就和开放式厨房差不多。

三、餐厨一体化。如果以上办法都不可以，而你的厨房又不算很小，能摆得下餐桌的话，就把餐厅和厨房放在一起，这也对其他空间没有干扰和影响，不过这个办法对厨房的面积稍有要求。

四、中西厨分离。简而言之就是把有灶具和燃气的空间和操作区域分离开。对于想要开放式厨房又担心油烟和安全问题的人来说，是个很好的选择。不过想这么做，也要硬性规定，灶台处必须通风好，而西厨区域如果没有窗户，有的燃气公司也不会帮你通气。

五、干脆就用电磁炉灶吧！如果以上办法都行不通的话，干脆暴怒使用电磁炉！一般的家用电磁炉功率换算后，也和家里用燃气灶台的热效率差不多。现在还有很适合中式烹饪的多功能电磁炉，对于不经常爆炒做菜的朋友来说，电磁炉作为灶台完全是可以的。不过如果你想要功率更大的电磁炉，那么你的灶台得专门配一条4mm的电线回路，防止跳闸。

今天的分享就到这，用不用开放式厨房，只取决于你自己的意愿，合不合适关键看设计和设备的配套够不够完善，此外，还有谁能阻止你做开放式厨房？本文由聊家居的lucky酱原创，转载请注明聊家居的lucky酱原创。

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