沂蒙张记铁锅怎么样传统老式铁锅什么牌子好
现在社会生活水平都在往上升，很多家庭有着各种各样的锅，不锈钢锅，涂层锅，无油烟锅，但是用来用去，总觉得没有传统的铁锅趁手，在家里有一次需要换过之后，我决定还是换回铁锅。于是我上网搜了很久，终于在沂蒙张记铁匠铺找到了一款心仪的铁锅。
￥60铁锅老式家用炒锅无涂层炒菜不粘锅平底锅电磁炉锅煤气灶专用大勺淘宝月销量￥￥购买在做菜的时候，选好锅具很重要，好的锅具可以让食物中的水分不易流失，能最大限度地保留菜的原汁原味，张记铁匠这款属于轻量款。需要注意的是，不粘锅的涂层比较脆弱。一般半年左右，不粘效果就会变差，需要经常更换，而且，日常清洗时也不能使用钢丝球等太粗糙的清洁工具。而这款铁锅是集齐了传统铁锅和不粘锅的优点，使用物理原理，用养锅来达到不沾的效果，无涂层，更加的安全可靠。
这款锅狠多美食博主都有在用，严格按照生产程序进行铸造的好锅。采用传统工艺精心制作，多次打磨铸造成型，精选优质铁铸造而成，锅体非常坚硬，我拿家里的铁制厨具试了一下，没有任何的问题，能抗造。并且铁锅有一个好处，就是烹饪同时可补充铁元素，整个一体成型，加厚平底锅设计，高效导热，并且省时间节约能源，这样的锅一般非常耐烧，回想小时候，家里的锅能用非常多年都不用换，还跟崭新的一样。
沂蒙张记铁匠铺这款轻便型铁锅，无论是老人还是女性都可以轻松使用，不累人。榉木手柄坚固耐用，搭配在一起特别高级，舒适度也很高，质朴且典雅。手柄连接处，采用的是三段铆钉固定，三点固定稳定性是很好的，以前那些两点固定的锅，真的超容易松动。底部扁平，所以不挑炉灶，无论是煤气灶，电磁炉，电陶炉还是明火都适用。
得知我要买锅的时候，父母还笑过我不会开锅，因为对于初次使用的锅来说，开锅是很重要的。沂蒙张记铁匠铺显然也是考虑到了这一点，所以在他们家买锅是由店里的老师傅免费开锅的，省去了我很多的麻烦。建议想换锅的朋友还是买铁锅，坚固耐用，而且这款锅安全性又高，有什么理由不买它呢？
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